ABOBRINHA
 
A abobrinha (também conhecida como courgette em Portugal ou zucchini em inglês) é um vegetal leve. Apesar de parecer simples, ela oferece muitos benefícios à saúde, é pouco calórica e tem muitos nutrientes.
 
Você sabia? 
 
A abobrinha é fonte de nutrientes importantíssimos como: vitamina C, luteína e zeaxantina, que ajudam a: (fortalecer o sistema imunológico, proteger a visão (retina e mácula), combater radicais livres e o envelhecimento precoce).
 
E a Colheita dentro do pacotinho adicionou a semente de abóbora tornando esse alimento ainda mais rico em antioxidantes e minerais importantes como o Magnésio (um dos alimentos mais ricos que existe) e Zinco (melhor fonte vegetal) + o Vinagre de Maçã ajudando na glicemia, digestão, emagrecimento e imunidade. 
 
O Vegetal Nutritivo 
 
▪ Saúde Intestinal;
▪ Anti-inflamatória e Diurética Natural;
▪ Auxilia no Emagrecimento;
▪ Regula a Glicemia;
▪ Protege o Coração;
▪ Amiga do Fígado.
 
Sabor
 
▪ Levemente Adocicada
 
Dicas de Utilização
 
Para agregar crocância e nutrientes aos pratos.
 
▪ Sopas;
▪ Saladas;
▪ Pratos Salgados (ovos mexidos, risotos, massas).
 
Dica de Consumo da Nutri
 
Para um Lanche da Tarde, consuma de forma prática diretamente do saquinho com água de coco, suco natural ou com shake proteico.
 
Curiosidade
 
É um fruto, não um legume!
Botanicamente falando, por nascer da flor e conter sementes, a abobrinha é classificada como fruto, mesmo sendo tratada como legume na culinária.
A flor da abobrinha também é comestível.
Muito usada na culinária italiana e francesa, é uma iguaria delicada e saborosa.
 
Receita Sugerida
 
Nhoque de Mandioquinha Tostado na Manteiga de Sálvia, Tomatinhos Sweet e Chips de Abobrinha ou Risoto de Abóbora com Chips de Abobrinha.
 
Benefícios Extra dessa Versão
 
Semente de Abóbora
 
Riquíssima em magnésio, fonte importante de zinco, regula hormônios e fertilidade (homens e mulheres, melhora o humor e a ansiedade, antiparasitária natural, antiinflamatória e cardioprotetora, aliada da microbiota intestinal, ajuda no controle da glicemia (açúcar no sangue).
 
Vinagre de Maçã
 
Ajuda no controle da glicemia (açúcar no sangue), auxilia na digestão, efeito antimicrobiano natural, saúde cardiovascular, apoio ao sistema imunológico, pode contribuir com o emagrecimento.
 
Sal Marinho
 
Rico em sódio, magnésio, potássio, cálcio, ferro e zinco.