O mel é preparado pelas abelhas a partir do néctar de diversas flores e, por este motivo, a cor e sabor deste está diretamente relacionado à florada de onde foi retirada a matéria-prima, sendo que os mais escuros são mais ricos em proteínas e sais minerais.
 
Rico em glicose e frutose, o mel é uma preciosa fonte energética que pode ser utilizada como alimento, adoçante e até medicamento. Sua ingestão permite uma alimentação imediata e intensiva de todo o sistema muscular, graças à glicose e o armazenamento de glicogênio no fígado, graças à frutose.
 
Dentre os diversos benefícios do mel de abelha, separamos 6 para comentar um pouco:
 
Os 6 benefícios do mel:
 
Combate dor de garganta, previne problemas respiratórios, bom para pele, melhora o sono, reduz o estresse metabólico, melhora o sistema imunológico.